萝卜籽油记载在中国明朝的《天口乃木》第十二章中。“上面向蟑螂，亚麻，萝卜种子，大豆和荔枝松供应油的地方，都说它们很甜，很不寻常。”对于明代的五个内部器官，朝廷使用了油。。一磅萝卜只能被一滴油挤压，一磅萝卜种子只能被一滴油挤压，因此只有宫殿才能享受。
根据国家食用油标准，萝卜籽油分为三大类：冷榨萝卜籽油，浓缩萝卜籽油和芳香萝卜籽油。
Daikon萝卜种子，也称为ryusi，是白色萝卜的开花果实和十字花科萝卜的成熟种子。
性扁平，辛辣，甜，回肺，脾胃。
萝卜种子的含油量差别很大。萝卜种子的油含量为45％。萝卜种子油含有80％以上的不饱和脂肪酸。它主要由油酸，芥酸和亚油酸组成。它具有抗心血管疾病的能力。具有抗癌，消炎，抗衰老的作用。萝卜籽油中芥酸的含量可达到30％，可作为精细化工的重要工业原料。
中国人冬天有萝卜，夏天则吃生姜。萝卜营养丰富，据说在保健方面具有很大价值。
在卫生部宣布的类似药品和食品中发现了萝卜种子。这些是具有食品和药品保健功能的87种农产品之一。
萝卜种子含有一种称为番茄红素的独特活性因子，这是萝卜种子不同于其他油脂的重要特征。
莱芜素是一种有效的抗癌和抗癌成分，于2013年被植物提取物科学家发现。莱芜苏的市值高达每克13400元，远远超过黄金的价格。
莱芜素具有抗癌，排毒，抗菌和抗氧化作用。
研究表明，赖氨酸对肺癌，食道癌和癌前胃癌有重大影响。
萝卜种子油含有番茄红素，其抗氧化作用优于其他油，可以作为抗氧化剂添加到其他油中。在国外，番茄红素用于保健产品和皮肤护理精油的研发。
小费
萝卜籽油的神奇功效
美容用的萝卜籽油需要冷榨萝卜籽油，可以直接涂在眼角的细线上，还可以保湿小按摩，皱纹和皮肤为了照顾。
头发可以与蛋清以及适量的萝卜种子油和糊状物混合。洗完头发后，将其涂在头发的尖端或直接涂在头发的尖端以进行清洁。头发变得更亮，更有弹性。
每天直接服用10毫升萝卜种子油，以防止氧化，调节胃，帮助消化和减轻体重。
蒸或蒸时，可以将蒸汽加入一汤匙的萝卜中。
萝卜丝炸油含有抗氧化剂，可以在220°C下连续油炸20小时。不会产生有害物质，也不会丢失营养。
用萝卜籽油冷却蔬菜，然后将沙拉混合。
萝卜籽油特别适合烹饪鱼和肉，并可能更好地反映食物的鲜味。
