黄酒不同于酒精和其他强烈的酒精。这是一种低酒精含量的饮料。因此，保存了许多禁忌。在日常生活中，许多退化的米酒是由不适当的储存方法引起的。选择正确的保鲜方法由于米酒的长期保存起着重要的作用，今天我会教你一些拯救。
1.自制黄酒容器放置在不经常移动的地方，因为在起动过程中酒溅会增加与空气的接触面积，并且可氧化并且易于变质。。
2，如果黄色酒长期存储应选择玻璃，陶瓷等的容器，它能够使用严格塑料，橡胶，金属等容器，气味和增塑剂等致癌物其原因禁止，最好的选择是锅粘土
3.由于与空气长时间接触开黄酒瓶，如果你不能喝一次，以免变质后，请确保盖子随着时间的推移。
4.将米酒倒入另一个容器中时，可事先用沸水冲洗，然后用白葡萄酒消毒。
5，温度对米酒的贮存也起着重要作用，室内温度一般会保持贮藏环境清新，干燥，通风，避免长时间暴露在光线下。太阳能
今天，由于酿造过程，市场上销售的米酒不应该存放很长时间。一般来说，必须在一年内完成。如果时间太长，很容易影响葡萄酒的质量和颜色。这是因为酒精和酸在整个保存过程中结合在一起形成一种柔软的材料，使葡萄酒变得美味。米酒没有原始的柔软度。
7.一些自制的米酒在长期储存期间会引起一些沉淀，主要是因为没有过滤食物残渣。大米也会引起降水。
如果葡萄酒混浊，长期保存泼黄酒是恶化的象征。我不能再喝这种黄酒了。
9.在保存所有的米酒，原水的过程中，请避免接触，如蚊子
